في إطار الجهود المتواصلة لحماية صحة المواطنين، نفذت مديرية الصحة ببني سويف حملة رقابية موسعة على المنشآت الغذائية شرق النيل، تنفيذاً لتوجيهات الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، للتأكد من مطابقتها للمعايير الصحية وسلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمستهلكين.
وكشف تقرير الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة، عن نتائج الحملة التي شملت 17 منشأة غذائية، حيث أسفرت عن:
الضبطيات والمخالفات:
- تحرير 24 محضر مخالفة لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية
- ضبط 3 منشآت تعمل بدون ترخيص
- مصادرة كميات من الألبان والأغذية الفاسدة
- اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين
مجالات الرقابة:
- فحص شهادات الصحة للعاملين
- التأكد من نظافة مواقع تداول الأغذية
- مراقبة جودة المنتجات المعروضة
- التحقق من صلاحية الأغذية للاستهلاك الآدمي
وأشرف على تنفيذ الحملة فريق متخصص بقيادة:
- الدكتورة أمنية حسن، مدير الطب الوقائي
- الدكتور ماجد سلمان، مدير مراقبة الأغذية
- فريق من مفتشي ومراقبي الصحة بالمديرية
وتأتي هذه الحملة في إطار خطة متكاملة تنفذها المحافظة للارتقاء بمستوى السلامة الغذائية وحماية المستهلكين، مع التأكيد على استمرار الحملات الرقابية بشكل دوري للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
