يشهد سوق الدواجن المصري حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، حيث أعلن عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، استقرار أسعار الفراخ في المزارع عند مستوى 87-88 جنيهاً للكيلوجرام.
ويأتي هذا في وقت تسعى فيه الحكومة لتعزيز مكانة مصر في أسواق التصدير العالمية.
وقد حققت مصر إنجازاً مهماً بحصولها على اعتماد منظمة صحة الحيوان العالمية كدولة تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور، مما يفتح آفاقاً جديدة للتصدير، خاصة للدول العربية وبعض دول شرق آسيا وأفريقيا.
ويتزامن هذا مع نجاح مصر في تحقيق اكتفاء ذاتي بنسبة 97% من الدواجن البيضاء.
وتظهر مؤشرات البورصات المختلفة تقارباً في الأسعار، حيث سجلت بورصة الدواجن العمومية وبورصتي “محمد عادل” و”منير السقا” سعراً موحداً عند 87 جنيهاً للدواجن البيضاء.
أما الدواجن البلدي، فتراوحت أسعارها بين 110-115 جنيهاً، بينما استقر سعر الساسو عند 110 جنيهات للمستهلك.
وكشفت البيانات الرسمية عن قوة الإنتاج المحلي، حيث يصل حجم الإنتاج اليومي إلى 4 ملايين دجاجة، مع إنتاج سنوي يبلغ 13 مليار بيضة.
ويبلغ الاستهلاك الشهري من الدواجن البيضاء نحو 150 ألف طن. وفي سياق متصل، شهد سوق الكتاكيت نشاطاً ملحوظاً، حيث وصل سعر الكتكوت الأبيض إلى 42-43 جنيهاً، والساسو إلى 19-20 جنيهاً.
وأكد الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، حرص الدولة على دعم صناعة الدواجن عبر طرح فرص استثمارية جديدة وتكثيف الرقابة على الأسواق بالتعاون مع مباحث التموين.
كما تتخذ الهيئة إجراءات وقائية صارمة لحماية الثروة الداجنة من الأمراض الوبائية من خلال توفير لقاحات محلية الصنع.
