شهدت الأسواق المصرية اليوم الخميس تحولات سعرية ملفتة في أسعار البيض بمختلف أنواعه، حيث كشفت البيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء عن تغيرات متفاوتة مقارنة بمعدلات الأمس.
وأظهرت المؤشرات الرسمية ارتفاعاً في متوسط سعر كرتونة البيض بمختلف أصنافها حسب بورصة الدواجن، حيث سجلت 163.88 جنيهاً، بزيادة قدرها 89 قرشاً عن اليوم السابق.
وفي المقابل، شهد سعر كرتونة البيض البلدي انخفاضاً طفيفاً، حيث استقر عند 168.22 جنيهاً، متراجعاً بمقدار 91 قرشاً.
وتجدر الإشارة إلى أن هذه المعدلات السعرية قد تشهد تفاوتاً ملحوظاً بين المناطق المختلفة في أنحاء الجمهورية، حيث تتأثر الأسعار بعوامل متعددة منها تكاليف النقل والتوزيع، وحجم العرض والطلب في كل منطقة، مما يؤدي إلى اختلاف الأسعار من محافظة لأخرى.
ويأتي هذا التذبذب في الأسعار في ظل حالة من عدم الاستقرار التي يشهدها السوق، مما يستدعي متابعة مستمرة من قبل الجهات المعنية لضمان استقرار الأسعار وتوافر المنتج في مختلف المناطق بأسعار مناسبة للمستهلك.
